Stationen des Patróns Dieter Sögner
- Geboren am 28. April 1969 in Wels, Österreich
- Hotel Plomberg, Mondsee, Ausbildung zum Koch bei Karl Ernst Eschlböck
- Hotel Schloss Fuschl, Salzburg
- Restaurant Tantris, München, bei Hans Haas
- Hotel Adlon, Berlin
- Leibkoch von Eleonore von Haeften und Wolf Siegfried Wagner auf der Finca Son Llodra, Mallorca
- 1999 Eröffnung des Restaurante Colón
- 1999 Gründung des Sindicato Hambriento
- 2006 Eröffnung der Cocktailbar Sporting Club Fidel